鹿児島市荒田2丁目にうどん屋さん「薩摩製麺所」ＯＰＥＮ！

最近、気になって仕方がなかったうどん屋さんが本日ＯＰＥＮしました！

鹿児島市荒田2丁目にオープンしたうどん屋さんは「薩摩製麺所」といううどん屋さんで、テナント自体が半地下という特殊な形をしていたので、どんな風に内装を作ったのか興味津々でした。

もちろん、当社近隣にうどん屋さんが出来ることも楽しみにしていました。

まず、ビジュアルで鹿児島らしいのがさつま揚げです。

そして、スープを一口・・・甘い。

鹿児島の醤油ベースなのか分かりませんが、甘さが口の中に広がります。

さらに、スープは鹿児島県枕崎のかつお節をふんだんに使っているとのことで、甘さがだんだん癖になる不思議なスープです。

豚肉やネギを食べ進めながら、びっくりしたのがさつま揚げの中身です。

つくね？っぽいのが急に顔出すのでびっくりしまいたが、めちゃ美味しかったです。

少し筋を入るので、初見は分かりにくいかもしれませんが、鹿児島大学も近いので、学生さんやサラリーマンの方の憩いの場になると思います。

オープン初日に伺ったのですが、近所の方が多く訪れており、お客さんの70%は顔見知りのご近所さんでした。

当社からも近いので、ちょこちょこ食べに行こうと思います。

ごちそうさまでした。

店名：薩摩製麺所

住所：〒890-0054 鹿児島県鹿児島市荒田２丁目６１−１０ M7ビル104号