株式会社イーストン
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2020年11月09日
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鹿児島市下荒田の麺屋ベースに行ってきた♪

濃厚豚骨ラーメン、濃厚豚骨魚介つけ麺、、、

濃厚と聞くだけで、もう美味しそうな雰囲気がバンバン伝わってくるのは、私だけでしょうか?

そんなわけで、今日のランチは鹿児島市下荒田にあります「麵屋ベース」さんに行ってきました!

つけ麺も捨てがたいが、本日は濃厚豚骨ラーメン♪

福岡で修行されていただけあり、濃厚なスープと細麺がマッチして、「あれ?今博多に出張に来ていたかな?」と思ってしまうほどの濃厚豚骨ラーメンで、ちょっとShin〇hinに似ている(個人の見解です)なぁ~と思いながらも、全集中であっという間に食してしまいました。

※ちなみに、博多だるまラーメンセンターで修行を積まれたそうです。

スープが濃厚でトロトロなんですが、そのトロトロに半生チャーシューや半熟卵が追い打ちしてきて、ラーメン好きにはたまらない一杯です。

さらに、これだけ濃厚なのに物足りない気がして、替え玉までしてしまいました。

この替え玉ですが、細麺のOKなのですが、最初にちぢれ麺を頼んでも細麺の替え玉が出来るんです。ちぢれ麺➡細麺(替え玉)のコンボでしたら、一度で二度おいしいパターンです!!

サイドメニューも充実していて、夜も楽しめます♪

中洲の屋台といえば、焼きラーメンですよね♪

こちら麵屋ベースでもディナーメニューにちゃっかりラインナップされていて、鹿児島市下荒田でまさか中洲の屋台メニューを楽しめるとは!

お酒が好きな方はお酒を楽しみながら食べられるおつまみも充実していますので、ディナーも良いかもしれませんね。

私はお酒が飲めないので、焼きラーメンだけ食べに行けたらいいなと思いつつ、今日は替え玉までしてしまいましたので、夜は少し走ろうと思います。

店名:麵屋ベース

住所:〒890-0056 鹿児島県鹿児島市下荒田4丁目16−20

電話: 050-1572-7994

営業時間:【ランチ】11:00~14:30【ディナー】18:00~21:00売り切れ次第終了

学割:ラーメン⇨煮玉子1個or替玉1回
   つけ麺⇨煮玉子1個orつけ麺並を大盛り1.5玉に大盛りを特盛2玉に変更可能

定休日:ほぼ木曜日とのこと。

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