鹿児島市鴨池「煮干し百式葉琉」の濃厚煮干しラーメンを食べてきました♪

ラインナップとしては、中華そばと濃厚煮干しラーメン、そしてつけ麺です。

また、日替わりでご飯ものもあるみたいです♪

実はこのお店、鹿児島市荒田2丁目で鹿児島大学生や社会人の胃袋をがっちりつかんでいる、台湾まぜそば「麵屋はる」の店主が新しく始めたラーメン屋さんなんです！

どうやら一部の常連さんの間では、麵屋はるに店主が居ないので、店主は実はアルバイトさんで、やめてしまったのではないか？という噂が流れていたみたいですが、新しい「葉琉」のオープンのため、準備や修行をしていたみたいです。

常連さんはご存知だと思いますが、店主が限定メニューと称して期間限定で振舞っていた濃厚煮干しラーメンを、これからはいつでも食べられるので楽しみです♪

店主にお話を伺ったところ、百式には「百通り」の意味が込められているみたいで、色んなラーメンにチャレンジしていくみたいで、色々な顔を覗かせる素敵なラーメン屋さんにしていきたいそうです。

あと、Zガンダムの百式もちょっとだけ掛かってるそうです。（百式を買っていった私へのリップサービスかもしれませんが・・・）

癖になるの煮干の世界を楽しみたい方は、煮干し百式葉琉までお足をお運び下さい♪

店名：煮干百式葉琉（はる）

住所：鹿児島市鴨池1丁目52-13

営業時間：平日11時30分～14時、18時～21時

　　　　　土日11時～15時（夜営業はお休みです）

定休日：月曜日